XII MOSTRA GASTRONÔMICA – GASTRONOMIA INTERNACIONAL: A COZINHA E SUAS FUSÕES

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O EVENTO

Em 2019 a XII Mostra Gastronômica do curso de Gastronomia da USC vem ressaltar a importância da culinária mundial como meio de expressão artística e cultural em diferentes regiões do mundo. Com o tema “Gastronomia internacional : a cozinha e suas fusões” o evento propõe a apresentação de diferentes pratos da cozinha brasileira e mundial, que levam em sua preparação ingredientes e técnicas de diferentes países. Para isso, conceituados restaurantes da cidade e os alunos do curso de Gastronomia estarão reunidos, oferecendo aos participantes a possibilidade de degustar diferentes pratos a um preço convidativo, proporcionando um momento único de apreciação cultural através do paladar.

PERÍODO

De 04 a 06/junho/2019

 

PROGRAMAÇÃO

A Mostra será realizada de 04 a 06 de junho de 2019
Horário: Das 19h às 22h15
Local: Bloco K

WORKSHOP: Manuseio de Facas
Palestrante: Rei da Cutelaria
Data: 04 e 05/06/2019 – quarta e quinta-feira
Horário: Das 17h às 18h30
Local: laboratório de Gastronomia
Vagas: 25

CARDÁPIO E VALORES

EM BREVE, CARDÁPIO ATUALIZADO.

CONTATO

Prof. Dr. Richtier Goncalves Da Cruz
E-mail: richtier.goncalves@usc.br

Mais informações
Central de Eventos
Telefone: (14) 2107-7030 / 7148
E-mail: extensao@usc.br

PATROCÍNIO E APOIO

EM BREVE MAIS RESTAURANTES…


INVESTIMENTO

A entrada no câmpus é gratuita. Os pratos comercializados são cobrados em cada um dos estandes.



 Link deste artigo: https://www.usc.br/site/conteudo/8238-xii-mostra-gastronomica-gastronomia-internaci.html

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