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Prêmio Impera bate mais de um milhão em vendas durante 35 dias de circuito gastronômico

Neste ano, 82 estabelecimentos de Bauru e região participaram do circuito que tem como intuito movimentar a economia e turismo local

O circuito gastronômico do Prêmio Impera 2024 contabilizou R$ 1.052.691,00 em vendas ao longo de 35 dias. Ao todo, foram mais de 30 mil receitas vendidas pelos bares, restaurantes, lanchonetes e docerias participantes.

Um dos intuitos do circuito gastronômico é movimentar a economia e o turismo local. Fazer com que as pessoas conheçam e frequentem os estabelecimentos, que elaboram receitas autorais para participarem do prêmio.

“É um valor que queríamos bater desde a primeira edição, em 2019, quando conseguimos movimentar pouco mais de R$ 200 mil. De lá para cá, passamos por uma pandemia que paralisou tudo, incluindo o Prêmio. Em 2022, retornamos e fomos crescendo, com um trabalho em conjunto com a equipe do Social Bauru e com os restaurantes. Hoje, ver que conseguimos fazer um circuito e evento, ver que ele foi aceito pela população e pelos estabelecimentos e ver que esse trabalho resultou em mais de um milhão em vendas é muito gratificante. Mostra que o trabalho valeu a pena”, conta Vinicius Fernandes, idealizador do Prêmio Impera.

Neste ano, o circuito gastronômico contou com 82 estabelecimentos e 152 receitas. O valor de cada prato é fixo e definido de acordo com as categorias a fim de igualar a participação dos restaurantes e atrair mais pessoas. Confira como foram as vendas de cada categoria:

Comida de Boteco

Unidades comercializadas: 2.617

Valor total: R$ 125.616,00

Prato Principal

Unidades comercializadas: 3.143

Valor total: R$ 194.866,00

Sanduíche

Unidades comercializadas: 9.574

Valor total: R$ 344.664,00

Sobremesa

Unidades comercializadas: 10.621

Valor total: R$ 244.283,00

Pizza

Unidades comercializadas: 1.110

Valor total:  R$ 53.502,00

Drink

Unidades comercializadas: 2.992

Valor total: R$ 89.760,00

Os valores do Prêmio Impera 2024 são:

  • Prato Principal R$ 62;
  • Drink R$ 30;
  • Sobremesa R$ 23;
  • Sanduíche R$ 36;
  • Comida de Boteco R$ 48 para duas pessoas;
  • Pizza R$ 41 individual e R$68 grande.

fonte: https://www.socialbauru.com.br/2024/08/14/premio-impera-bate-mais-de-um-milhao-em-vendas-durante-35-dias-de-circuito-gastronomico/

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