Bares, restaurantes e cafeterias têm até 30 de abril para se inscrever no Prêmio Impera de Gastronomia 2025
Estão abertas as inscrições para a 5ª edição do Prêmio Impera de Gastronomia. Os estabelecimentos podem se inscrever até 30 de abril pelo formulário disponível no site da premiação.
A taxa é de R$250 por categoria e cada estabelecimento pode participar de várias categorias com apenas uma receita em cada.
Neste ano, são sete categorias:
●Prato Principal: R$ 65
● Drink: R$ 32
● Sobremesa: R$ 23
● Burger: R$ 36
● Sanduíche: R$ 36
● Comida de Boteco: R$ 52 (p/ 2 pessoas)
● Pizza: R$ 68 (grande) / R$ 42 (individual)
Cada receita deve ser inédita e criada exclusivamente para participar do Prêmio Impera. Dessa forma, há chances de renovar os vencedores a cada ano, além de incentivar o público a frequentar os estabelecimentos por conta do fator novidade.
Durante o mês de maio, a organização do prêmio realiza as fotos dos pratos inscritos, resultando em um material de divulgação para os estabelecimentos.
O Circuito Gastronômico do Prêmio Impera é realizado de 01 de julho a 03 de agosto, momento em que o público poderá provar as receitas e o júri técnico avaliará cada prato.
A revelação dos vencedores será no dia 12 de agosto no Alameda Hall em um evento de gala.

Gabriel Maia, do Natábua, vencedor da categoria comida de boteco em 2024 (Foto: divulgação/ Prêmio Impera)
A edição 2025 tem patrocínio de Stella Artois Pure Gold, Allma Milazzo, Unimed Bauru e FRZ.
Histórico do Prêmio Impera
Ao longo de quatro edições, o Prêmio reuniu mais de 150 estabelecimentos e mais de 500 receitas inéditas!
Quando se trata de arrecadação, somente na edição de 2024, o faturamento gerado apenas pelas
receitas inscritas durante 35 dias de Circuito Gastronômico foi mais de R$ 1 milhão.
Os números consolidam o objetivo do Prêmio de movimentar a economia de Bauru e região.
Valor das vendas bate recorde em 2024 (Foto: Social Bauru)
Sobre o Prêmio Impera
Criado em 2019 por Vinicius Fernandes, diretor do Social Bauru, o Prêmio Impera celebra a gastronomia, colocando a culinária do interior paulista como destaque e movimentando o centro-oeste paulista com o Circuito Gastronômico.
Serviço
Prêmio Impera de Gastronomia 2025
Inscrições: 12 de março a 30 de abril
Circuito Gastronômico: 01 de julho a 03 de agosto
Premiação: 12 de agosto no Alameda Hall
Site: www.premioimpera.com.br