Referência em Bauru e região, o restaurante oferece comida de qualidade num espaço com mata nativa e alguns animais e aves que interagem com os clientes.
Cercado de mata nativa, o Fried Fish Vilarejo se tornou uma referência em Bauru e região quando o assunto é comida boa num espaço com clima de fazenda. Tudo ali foi planejado com carinho por João C Toreto, que fez questão de preservar as árvores nativas da área de 3,2 mil metros quadrados.
São vários ambientes, por onde circulam mais de mil pessoas aos sábados e domingos, quando famílias se reúnem para passar por momentos de descanso e lazer em contato direto com a natureza.
Na área externa, os clientes podem dividir as mesas e bancos rústicos – feitos sob encomenda – com passarinhos, que adoram pousar nas mãos e ombros amigos. Eles ficam livres, para a alegria das crianças, que se encantam também com os coelhos correndo de um lado para outro; e o viveiro, onde estão galizes e tartarugas. “Temos muitos playground para as crianças se divertirem, é um espaço para a integração da família”, afirma o administrador João C Toreto, que abriu o restaurante há quase três anos. Nessa mini-chácara, de chão e gramado, a integração com a natureza é total.
A rede Fried Fish conta com três unidades: duas em Bauru – a outra fica na avenida Getúlio Vargas – uma em Jaú. As outras em São José do Rio Preto e em Marília foram repassada a outros administradores . “Mas o Fried Fish Vilarejo está localizado na rodovia Marechal Rondon, ao lado de uma das entradas de Bauru. É um cartão postal da cidade”, avalia.
Diariamente no almoço são
oferecidos 30 pratos quentes e 20 pratos frios – entre eles, vários tipos de peixes fritos ou como moqueca – além de sobremesas – cheesecake, pudim de leite condensado e vários tipos de musses de Nutella deliciosos! Mérito dos dois chefs que comandam a cozinha. O cliente fica à vontade para escolher: comer por quilo, à vontade por um preço fixo ou a escolha o que está no cardápio.
No final de tarde, um delicioso happy hour com chopp Brahma, caneca geladíssima e porções com preços promocionais, chegando com até 50% de desconto todos os dias da semana. Os clientes podem desfrutar de um cardápio variado entre peixes de todos os tipos, grelhados, moquecas, peixes ao forno e porções a dorê, todos sem espinhas. Muitos frutos do mar e grande variedades de pratos de carnes, como picanha de Angus Uruguaia tipo A grelhada e vários pratos de filé mignon.
“Contamos hoje com uma excelente equipe de gerentes, chefs de cozinha, atendentes e administração financeira, recursos humanos, equipe de compras e bons fornecedores de produtos de ótima qualidade para que a gente possa manter esse sucesso todo”, ressalta João.
Outro diferencial é a área disponível para eventos. “Temos toda a infra-estrutura para receber eventos fechados, como aniversários, reuniões de empresas, confraternizações, coffee break, almoço e happy hour empresarial”, reforça João C Toreto. Para reservas, é só entrar em contato com o restaurante, que disponibiliza a agenda e as sugestões de cardápio para cada tipo de evento. “Também reforço a nossa disponibilidade para fazer convênios com empresas que querem oferecer refeições de qualidade aos seus funcionários”, finaliza.
Fried Fish Vilarejo
Rua José Ruiz Pelegrina, 7-55, Vila Aviação. Fone: (14) 3223-0073
Cel. Whats 14-99769-7679
Site www.friedfish.com.br
